Puračić domaćin gastro manifestacije posvećene nematerijalnoj kulturnoj baštini

Kulturno-umjetničko društvo „Puračić“ i ove godine organizuje tradicionalnu gastro manifestaciju „12. Puračko ćaskanje“, koja će se održati u subotu, 27. septembra 2025. godine, od 10:00 do 16:00 sati u Puračiću.

Manifestacija se održava u znaku podrške Međunarodnom danu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a i nosi UNESCO-ov logo, što je čini jedinstvenim događajem u Bosni i Hercegovini.

Program i učesnici

„Ćaskanje“ podrazumijeva pripremu tradicionalnog puračkog jela – ćaske, uz razgovor i druženje. Učešće će uzeti udruženja građana, restorani, turističke agencije, predstavnici medija i sponzori.
Tokom manifestacije predviđeni su i prateći sadržaji: izložba keranih radova i rukotvorina Udruženja „Gračaničko keranje“, kulturno-zabavni program, revijalna sportska takmičenja i posjeta učesnica 2. Međunarodnog dana keranja i čipkarstva Gračanica 2025.

Najzanimljiviji dio manifestacije, degustacija i ocjenjivanje ćaski, planiran je od 14:00 do 15:00 sati, nakon čega će uslijediti proglašenje pobjednika i zajedničko druženje.

Pokrovitelji i značaj manifestacije

Pokrovitelji ovogodišnjeg „Puračkog ćaskanja“ su Vlada Federacije BiH – Federalno ministarstvo kulture i sporta, Vlada TK – Ministarstvo za kulturu, sport i mlade, Grad Lukavac i Mjesna zajednica Puračić.

Poseban značaj manifestaciji daje činjenica da je „Puračka ćaska – umijeće pripremanja i služenja“ 2020. godine upisana na Listu nematerijalne kulturne baštine BiH i preliminarnu listu UNESCO-a, kao prvo tradicionalno jelo iz BiH na toj listi.

Također, KUD „Puračić“ je 2024. godine u Parizu, na 10. zasjedanju Generalne skupštine UNESCO-a, akreditovan za pružanje savjetodavne pomoći Međuvladinom komitetu UNESCO-a za implementaciju Konvencije o očuvanju nematerijalnog kulturnog naslijeđa.

Poziv medijima

Organizatori pozivaju medijske kuće da podrže manifestaciju i izvijeste javnost, a preporučeno vrijeme za posjetu medijskih ekipa je od 13:00 do 15:00 sati. Također, medijske ekipe koje žele mogu učestvovati i u takmičarskom dijelu pripreme ćaski, pri čemu će im KUD „Puračić“ obezbijediti sve potrebne namirnice i materijal.

U slučaju kiše, događaj će biti premješten na prostor pijace-tržnice u Puračiću.